默认冷灰
24号文字
方正启体

第69章 八宝葫芦鸭(一更)(1/2)

作者:怒放的小豆芽
真的是,山穷水尽疑无路,柳暗花明见容灵。

李志怎么也没有想到,就在他因为宴会的主厨无法到场,手足无措的不知该如何交代时,容灵居然从天而降,如救世主般的出现了!

正所谓来的早不如来的巧,容灵出现的时机可以说是好的不能再好。

距离宴会开席还有些时间,若是现在更换主厨,说不定一切还来得及。

于是,李志也来不及向容灵解释,只见他放下电话,二话没说,立刻拉起容灵向酒店后厨走。

“李志哥,你这是要带我去哪啊?”

“厨房。”

“厨房?”

什么叫命运!

什么叫天意!

什么叫命中注定!

容灵这次可算是体会到那句老话——踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫——是什么意思。

她怎么也没有想到,那个在节目上帮她洗菜的前辈李志,竟然会是个隐藏大佬!

看酒店员工对他那般恭敬的模样,怎么也应该是个举足轻重的身份。

毕竟,能在香湾酒店随便带一个人进出,毫无阻拦的,那肯定不是一般人。

容灵知道,这次的任务,她又是志在必得了!

“来来来!大家集合一下!因为之前的主厨临时堵车无法赶来,所以,今晚的宴会由她来暂代主厨的位置!你们要好好配合,知道吗?”

“是!”

容灵被李志一路带到了香湾酒店的总后厨内,他虽然没有多做解释,但这阵仗容灵也自然明白是怎么回事。

虽然是赶鸭子上架,但身为大景朝的三品御厨,什么大的席面没见过,不过是三十人坐三桌的小宴会,对容灵来说小意思。

“小灵啊,我知道这件事可能有点仓促了,但眼下我也来不及再找别人了。这是今天晚上宴会的菜谱,有什么需要打下手的,就告诉他们。两个小时,十道菜,拜托了。”

容灵接过李志递来的菜谱,看着他眼神中的紧张,她便立刻猜出,这一晚的宴会对李志有多么重要。

虽然,她并不知宴会中都有什么人,也不知这场宴会究竟关乎到什么事,但既然接了任务,她就必须完成的出色。

因为,她是大景朝的三品御厨,在烹饪上,她从来不会认输!这次也一样!

“志哥,你放心吧,一切交给我!”

说完,容灵回身放下身上的背包,摘下帽子和口罩,双手抓起李志手里的厨师服,一个潇洒的转身,“嗖”的一下,那身白色的厨师服就已经穿在了容灵的身上。

在场的帮厨们看清眼前人的容貌,不约而同的都瞪大了眼睛。

他们完全不敢相信,那个在屏幕上出现的明星,居然会出现在酒店的厨房里,还就在自己的眼前。

“天啊,她不是那个容灵吗?”

“对啊,我看她在节目上做饭了,没想到,她居然来咱们酒店了。”

“我居然能和明星一起做饭!我不是在做梦吧!”

帮厨们见到容灵出现,纷纷窃窃私语,兴奋不已。

容灵原本就长的娇美,这次再配上这一身白色的厨师服,更是出落的精致美艳。

这让几位男帮厨们都忍不住的心潮荡漾起来。

此时的他们早已按耐不住心里的蠢蠢欲动,想在容灵面前大展身手。

于是,随着容灵的一声令下,晚宴的制作正式开始!

“来,现在我开始分工!你们两个去备配料!你去煮汤头和切菜!你负责肉类!剩下的你来帮我准备八宝料!大家开始动起来吧!”

“好!”

容灵在分了任务之后,刚刚还静悄悄的厨房,瞬间热闹了起来。

切菜声、刷锅声、盘碗磕碰的声音此起彼伏,接连响起。

而站在主厨位置的容灵,自然也没有闲着,她此时要做的是这次晚宴的重头戏——八宝葫芦鸭。

这道菜可以说非常考验厨师的功力,就旦旦是整鸭脱骨这一个环节,都并不是一般厨师能做到的。

但对于在御膳房做了十几年御厨的容灵来说,这一步骤根本没有难度。

只见她将后厨早已准备好的肥美鸭子清洗干净,然后,镇定的从鸭脖处开口,用刀砍断脖骨,随后立即取出整条脖子。

随着脖子被去除,鸭皮没有了支撑便松软下来,这让她非常容易的便找到了鸭锁骨的位置,随后,用剪刀将锁骨剪断。

紧接着,便是最重要的环节——分离鸭胸骨和鸭脊骨。

这一步骤,相比于脱鸭脖骨要难很多。因为鸭胸和鸭脊处的骨头很复杂,而且背部的皮较薄,若是处理不好,很容易戳破。

所以,容灵在分离这两处骨头时,格外的细心谨慎,甚至连大气都不敢喘。

她用小刀子一点一点的剥离,这分离是一寸一寸,不敢快,也不敢太慢。

直到整块胸骨被取出,容灵才总算喘了一口气。


本章未完,请翻下一页继续阅读.........
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一页>> (快捷键→)