还直接用车给云朵送到家的。
等到方哲和孩子们把洗干净的蛋拿过来，云曦和云晨负责把蛋用干净的布擦干，方哲就把擦干净水份的蛋一个个放到酒里，然后用手翻滚一下，保证每个蛋都完全浸上白酒，然后让蛋在酒里呆上三十秒的时间，云朵就把到它们一个个放到盐里去滚上盐，为了要多点盐，一定要多滚几圈，看到盐有一定厚度了，然后用保鲜袋包好，放到大坛子里。
就这样，一家四口分工协作，两百个鸭蛋很快就处理好了，用了两个坛子，云朵把完全处理好的鸭蛋的全放到坛子里后，就把坛子密封保存了。
云朵拍拍手上不存在的灰，高兴的说，几天后就可以吃咸鸭蛋了。这个几天是指的外面的几天，如果这些蛋饭到外面，大概三周就可以出油了。
方哲对云朵的这个做咸鸭蛋的方法还是头一次听说，云朵得意的告诉他们，这个还是自己小时候看到的呢，这样做出来的咸蛋不仅蛋黄绵沙流油，蛋白也甚是咸度合宜，那味道是绝对没得比的。
方哲对着两个孩子暗暗挤了挤眼，意思就是说，原来以前没做过啊，做实验还做这么多，万一不好吃呢，你妈还真是自信。
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