第一回碾出来的辣椒面有些糙，香芹看着不大中意，就跟段祥又碾了两遍。
辣椒面磨出来之后，窦氏把稀饭连锅端了来。
香芹又去小院儿帮着把碗筷跟菜都端了来，一家人留了段祥一块儿在南院里热热闹闹的吃开来。
段勇源盛了一碗稀饭，扒了点儿菜，给堂屋里的薛丹凤送了去。
香芹草草吃了饭，去看厨房里熬的香椿晾的差不多，反正温度是不烫手了。
她将段文准备好的盆子搁在灶台上，盛了两勺香椿裹到洗干净的滤巾里，就跟拧湿毛巾一样，把绿色浓稠的香椿汁拧到了盆里，直到再也拧不出一滴液体才罢手。
香芹并没有将那些被榨干的香椿碎叶丢掉，放一个碗里用盐巴和香油拌了拌，给院子里还在喝汤的几位端了去。
段祥率先夹了一筷子拌香椿放到嘴里，嚼出满口香涩，并没他想象中的那样苦，大约是被盐和香油中和了味道。
“这是锅里煮过的香椿吧！”段祥禁不住多夹了几筷子放口中，香椿没了水分，竟越吃越干爽，“我本来还想煮过之后这些香椿就没用了，打算给爱枝婶儿送去喂猪呢。”
“香椿用盐腌上，夹馍馍也挺好吃的。”香芹笑说。
段祥当即动起手来，抓起一个馒头从中间掰开，夹了几筷子拌香椿放馍馍中间。
他大口咬上去，夸张的瞪着眼，连连竖大拇指，“待会儿我回家拿坛子去，香芹你给我腌点儿香椿。”
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