哭。有家人，真好啊。上一世最大的遗憾，如今老天也弥补给她了。
***
接下来十几天，她爹是彻底沉浸到酿酒中去了。他连原材料糯米都是自己亲自去庄子上收来的。孟七七原本想跟着一起去，被她娘拦下来了。毕竟庄子已经出了城，算是郊区了。她娘对她爹单独带孩子的能力，不是很信得过，更何况孟七七还那么小。
然后她爹根据不同酿方进行了n多次尝试。
比如说有这样的：糯米，烫、蒸煮
↓
合酵，酒曲→糯米←酸浆
↓
···甜糜→投入→压榨→酒糟 ↓
澄清
↓
火迫酒→成品酒
还有这样的：糯米→淋→蒸煮→摊冷→加曲拌料→下缸→加水，发酵→陈酿
孟七七感觉好像没什么区别，但是她爹有点要走火入魔的趋势。比如说用来酿酒的糯米，需要先碾一次。她爹会用不同重量的石磨来碾，分作数批来酿酒；再比如烫糯米的时候，用的热水，她爹会用不同温度的热水来烫，分作数批来酿酒。
孟七七看来，她爹在两千多年前的南朝，把酿酒实验进行得轰轰烈烈。隔十几日出来一批酒，她爹就会品尝不同条件下酿出来的酒，还跟孟七七分享，“你尝尝，这个是用沸水淋的，出来的酒是不是甜些？这个用了更重的石磨碾的糯米，你看，酒是不是浊些？”
艾玛，我好像把未来的皇帝引上了……酒学怪博士的道路。孟七七掩面，不过至少她爹现在没空跟一众姬妾玩耍了，好像也可以算是……目标达成？
但是等到后来孟七七一家靠着她爹改进了的黄酒，赢得了她爷爷的欢心，走出了小房州，走上了大舞台（…… ...
本章已完成！